七月盛夏，骄阳似火。眼下糖果等休闲食品进入销售淡季，但位于邱县经济开发区的河北康贝尔食品有限公司的8条生产线依然开足马力加紧生产。
“今年的市场行情还可以，虽然不是销售旺季，但目前每天也有1000多人在生产车间。目前也在不断地增加生产线，为了迎接十月份的销售旺季（到来）。”河北康贝尔食品有限公司主管生产总经理亢亚军介绍说。
河北康贝尔食品有限公司于2015年4月签约引进，是邯郸市首家京津冀协同发展落地项目。该项目总投资额22亿元，占地600亩，年生产能力近10万吨，年产值13亿元，利税3000万元，带动就业3000余人。作为一家有着30余年的民族企业，它也被大家亲切地称为“马大姐”。
“目前我们主要生产四大类，烘焙（类）、糖果（类）、果冻以及休闲豆干类共上千个品种。”据公司总经理于海生介绍，马大姐创立于1985年，到现在已经有37年的历史。马大姐是中国驰名商标，在业内素有“南有徐福记，北有马大姐”的说法，马大姐也是目前长江以北最大的糖果生产企业。
近年来，“马大姐”高扛民族企业的大旗，赢得了国人的信赖。作为县域产业集群头部企业，该公司荣获省级制造业单项冠军、省级专精特新示范企业。作为邱县食品领域的重点企业，马大姐自落户邱县之日起，就把食品安全视为企业的生命线，从原料采购到产品下线，检验把控关口重重，确保每一颗果冻、每一粒糖果都经得起市场的检验。
“食品安全不仅是企业的生命，更是对社会和消费者高度负责的态度。所以在质量方面，我们严格把三道关，第一道关是对于原材料的检验，必须经过感官和理化指标检验合格以后才能够接收，第二在生产环节，现场对于关键环节进行高频次的把控，确保成品能够合格，第三是经过我们自己化验室的理化指标检验，并送外检，理化检验指标合格，产品才能够流入市场。”亢亚军说。
没有创新就没有企业发展动能，没有研发就没有企业发展活力。近年来，马大姐紧盯市场需求，不断加大产品研发投入，致力于高质量发展。公司在生产休闲食品的基础上，引进科技型人才，探索开发适合不同人群口味的“大健康营养品”，成功进军食品高端市场。
亢亚军介绍，近年来，公司在原来传统食品的基础上，也不断地经过探索和研发，在大健康这个领域当中进军。同时成功地研发出了“凯益康”营养粉。经过上市，也得到了广大消费者的认可和青睐。
近年来，邱县坚持把项目建设作为经济社会发展的“生命线”，持之以恒抓招商、上项目、壮产业，作为邱县“千亩百亿食品产业园”的龙头项目，马大姐在邱县的成功入驻，起到了良好的示范带动作用，吸引了北京、东莞、福建等一大批优质食品企业纷纷落户邱县。
目前，邱县已经形成了京系、粤系、闽系及邱县本地食品的四大派系，建成了北京食品产业园、东莞食品产业园和食品产业聚集区。形成了从原材料的供应、初加工、精深加工、产品研发、企业孵化、检验检测等较为完善的一个产业链条。
通讯员 刘莹 崔保全
